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普洱茶能煮着喝吗
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第一泡出汤要快,因为这时茶叶的内含物很饱满、很澎湃,如果出汤时间太慢,那么水浸出物就会过多,会影响茶汤的本质。普洱茶冲泡出汤时,前8泡一般随冲随出。冲泡普洱老茶,成都哪里有普洱茶建议选用紫砂壶,普洱茶熟茶外形特征这是泡老茶的“黄金搭档”。紫砂壶的保温性较好,有助于茶性激发,尽量选择胎壁较厚,壶形类似球状保温性能较好的紫砂壶。
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。经过多次对比,冲泡99易昌号时,泡茶器具选择以腹大、壁厚的朱泥紫砂壶为上,紫砂壶的出水要比较细。建议选用容量稍大的紫砂壶,很多普洱老茶用的原料大都是古树茶,梗多叶厚。
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